Door de coronacrisis zien we dit jaar een stroomversnelling op het gebied van initiatieven om de korte voedselketen samen vorm te geven. Veel lokale voedselproducenten kunnen hun producten niet langer via de traditionele kanalen verkopen. Met name door het sluiten/beperken van de horeca, verdwijnt een groot deel van hun afzetmarkt. We zien dat ondernemers nu met creatieve oplossingen komen om hun brood, groenten en zuivel direct te verkopen aan de consument. Wij ondersteunen een aantal van deze initiatieven. Op de site van de provincie staat een interessant interview met onze projectcoördinator Jan van Goor.